藍莓幾月份成熟？藍莓什麼時候該採收？

藍莓什麼季節成熟？藍莓幾月份成熟？藍莓什麼時候該採收？以下耕種幫就作詳細介紹，供網友們參考。




一、藍莓幾月份成熟

兔眼藍莓成熟期一般從5月中下旬開始持續到8月上中旬。南方高叢藍莓品種的成熟期為4月中旬至6月初。

藍莓果實要適時採收，藍莓果實的風味和果粒大小在果實變藍之後的5～7天達到最大值，這是最佳的採摘時間。過早採摘時果粒較小，果實風味差；過晚採摘會降低果實耐貯運性能。作為鮮食出售的藍莓果，如果等果實在地里達到最佳的成熟狀態才採摘的話，藍莓果實就太軟且存放期變短。

藍莓果實成熟時正值盛夏，應避開在雨天採收以及晴天時早晚的露水，以減少果實霉爛；同時也應該避免在中午的高溫時段採摘，因為此時採收的果實非常容易腐爛，品質很快降低。可在陰天時延長採摘時間。注意過多的雨水會導致成熟的漿果開裂。

矮叢藍莓果實成熟期較一致，且先熟果一般不易脫落，可等果實全部成熟時一次性採收。高叢藍莓由於同一植株和果穗上的果實成熟期不一致，一般採摘需要持續3～4周，可每周採收1次。




二、藍莓採收方法

1、手工採收：供鮮食的果實最好由人工採摘，因此在果實成熟期需要較多的採摘工人。採摘時，工人要注意清潔雙手和搞好個人衛生，因為藍莓採下來是直接食用，而不是用水洗過之後再吃。人工採收的效率的高低因藍莓品種、果實成熟度、樹齡以及採摘工人的熟練程度不同而不同，從3千克／每小時到14千克／每小時不等。

（一些成熟的藍莓很容易就從果穗上掉落。通常在果實完全成熟前1～2周變成深藍色，因此不用將果穗上的所有果實都採摘下來）

2、採收器和機械採收：藍莓果實較小，人工採摘比較困難，可用快捷方便的梳齒狀採收器進行工人採收。加工用果實可使用採收器採收，採收時將採收器從低處插入株叢，向上捋起，採下果實。清除枝葉、砂粒等雜物。採收後可能會有破損的果實，應及時分選，採收後放入塑料食品盒中，再放入淺盤中運輸到市場。

機械採收雖然效率高，但其常常造成未成熟果實被損壞和採收，損失量最高可達總產量的30％